Подробно о ресторане "Адареле"
Адареле – это классическое французское бистро. Здесь все создано талантом супругов Сивана и Адар Амсалем. Ресторан стоит в чудесном месте, на берегу озера Монфор. Здесь на каждом шагу разнообразные развлечения для любого возраста: от степенной прогулки вдоль берега или отдыха в тени на островках, - до ныряния в бассейне, гонки на водных велосипедах, гребли в каяках или пируэтов на коньках по гладкому льду. Кстати, о катке: известно ли вам, что Дворец спорта находится в нескольких метрах от входа в наш ресторан? Давно ли вы нежились на зеленой лужайке, следили за семейкой диких уточек в волнах озера? Приезжайте, у нас очень хорошо…
Вечером огни набережной отражаются в озере, благоухают розы, затихает щебет птиц.… Пришло время заглянуть в ресторанчик! Здесь колорит дерева и светлого известняка - иерусалимского камня. Тяжелые стулья, мягкое освещение, свечи на столах. Здесь, в романтической обстановке, с разнообразными яствами на столе, хорошо посидеть с любимым человеком, или дружной семьей, или в хорошей компании.
В основе нашего меню – разнообразные мясные блюда, приготовленные по французским рецептам (мы же французский ресторан), - и изысканные блюда из морской рыбы. Здесь вы можете вкусно и за весьма умеренную плату пообедать днем; вечером здесь можно заказать фирменные блюда – гордость нашего шеф-повара. Блюда оформлены с истинно французским вкусом, застолье украшают уникальные вина производства маленького винодельческого хозяйства. Кстати, эти вина можно приобрести только у нас! Здесь есть домашняя вишневая настойка и граппа - бренди по-Галилейски…
Наше фирменное блюдо называется "Страсть к мясу" – это отражает направление нашей кухни. Чтобы оценить, нужно увидеть, вдохнуть аромат, попробовать.
Здесь все радует и приносит наслаждение: красота природы, уют ресторана, аромат и вкус угощения, гостеприимство хозяев. Звучит тихий джаз.… Все как в хорошем фильме прежних времен!
В ресторане Адареле можно провести торжественное мероприятие, заказать необычные блюда, создать обстановку именно в а ш е г о праздника – от тихого вечера вдвоем до шумной корпоративной вечеринки.
Вот кое-что из нашего меню:
- Страсть к мясу – блюдо на двоих: антрекот, нарезанный полосками, ломтики куриного филе и медальоны говяжьего филе на нежном ложе из пюре с маслом
- Карпаччо – говяжье филе под бальзамическим уксусом, с атлантической морской солью, пряными перцами, оливковым маслом холодного давления и ломтиками сыра Покорино
- Севиче из морской рыбы – кусочки морской рыбы в домашнем маринаде из оливкового масла, лимона, соли грубого помола и черного перца
- Говяжье филе – медальоны наперченного говяжьего филе на нежном ложе из пюре с маслом
- Шоколадное суфле – суфле из меренг и шоколада Болеро, запеченные в глиняных горшочках, украшены французской ванилью
И это – только малая часть гастрономических изысков ресторана Адареле
Приятного аппетита!